04 mai | Receita: Massa com Camarão, Alho Poró e Leite de Côco

Ontem fui pra cozinha preparar um almoço pra minha Mãe e Avó aqui em casa. O prato escolhido foi do jeito que eu gosto: fácil e rápido de fazer e delicioso pra comer! Rs. Estávamos em 4 pessoas e fizemos pratos bem servidos, mas mesmo assim sobrou ou seja, essa receita rende para umas 6 pessoas.

 Ingredientes:

  • 400g de camarão pequeno limpo
  • 3 tomates (cortados em quadradinhos)
  • 1 limão
  • 1 garrafinha de leite de côco
  • 100g de alho poró
  • 1 cebola picada
  • sal e azeite a gosto
  • 1 cream cheese
  • queijo parmesão ralado

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Sobre a massa pode ser qualquer uma da sua preferência ou a que tiver em casa, eu fiz com esse spaghettini n.3 da Barilla, ficou ótimo.
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Passo a passo:

  1. Coloque o suco de 1 limão e sal a gosto no camarão e deixar pegar o sabor durante 30 minutos mais ou menos.
  2. Adicione a massa uma panela com água fervente, sal e azeite.
  3. Refogue com azeite a cebola picada, o alho poró e o tomate picado e misture por uns 3 minutos
  4.  Adicione o camarão, sem o suco de limão.
  5. Quando o camarão estiver pronto (ele tem que estar rosadinho, experimente!), adicione o leite de côco e misture.
  6. Por último coloque o cream cheese e misture bem.
  7. Adicione o macarrão e acerte o sal.

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Para finalizar, coloque o parmesão ralado em cima e bom apetite!

Obs: pra quem gosta, tem a opção de colocar a massa depois de pronta num recipiente de vidro, jogar parmesão ralado em cima e levar ao forno para gratinar.

Pra acompanhar, escolhi um vinho branco, o Chardonnay, Alfredo Roca, super suave e gostoso.

Quem fizer conta pra gente como ficou aqui nos comentários!

29 abr | Escolha de hoje: Floral Casual

Hey Girls! Na semana passada postei esse vestido floral aqui e prometi postar outra produção com ele. Dessa vez optei por um salto + jaqueta jeans + bolsa pequena, o resultado ficou casual, porém arrumado né? Ótima opção pra uma reunião, almoço ou jantar, enquanto o frio não chega de vez! Rs. Espero que gostem.

IMG_8775 IMG_8774 IMG_8771 IMG_8745Foto: Thais Penteado

Vestido: Antix | Jaqueta: HIT | Sapato: ZARA | Bolsa: Bonequinha de Luxo.

28 abr | Germinados

Estamos sempre em busca de ter uma alimentação cada vez mais saudável, e por isso estamos sempre atentas a novidades/alimentos que favoreçam a nossa saúde e bem estar. 

Uma das boas dicas que nosso nutricionista Luciano Bruno dá,  é adicionemos germinados em nossas refeições, como sucos, saladas, etc.

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Segundo a explicação dele, durante o processo de germinação, como forma de defesa de plantas contra patógenos, são produzidos vários fitoquímicos e enzimas. Tais compostos, principalmente enzimas, quando ingeridos em uma refeição, podem auxiliar no processo de digestão. Quando exageramos na quantidade de proteína ou simplesmente usamos diferentes fontes protéicas a digestão costuma ficar mais lenta. Nesses casos, os germinados podem ajudar muito na digestão e aquela sensação de “peso” diminui expressivamente.  Então, a recomendação é que antes de usarmos qualquer medicamento para ajudar na digestão, que a gente tente primeiro usar germinado por pelo menos uma semana. A germinação também pode aumentar em 200% o conteúdo de vitaminas do complexo B. Qualquer grão ou semente que não sofreu processo de irradiação pode ser germinado, no entanto, ele sugere sementes menores para que o processo ocorra rápido.

Um que é fácil de fazer em casa, muito saboroso e que tem todas as propriedades acima, é o gergelim germinado. Para 2 pessoas, basta colocar 3 colheres de gergelim em uma peneira, borrifar água, cubrir com um recipiente e após 2 dias os grãos estarão germinados. Depois é só acrescentar nas grandes refeições.

*Lembrando que é sempre bom procurar um nutricionista para ajustes individuais. 

Clínica Luciano Bruno – Piracicaba, SP.

Telefone: (19) 3301-0150.

27 abr | Modismos para abandonar em 2015!

Vimos na Vogue algumas tendências que já estão na hora de serem deixadas de lado e queremos dividir com vocês. São elas:

Cotton Candy Hair – usar a cor natural do cabelo está cada vez mais alta. decbbaaad93fd457e19eb8c067c6a5c2

Jeans Over Destryed – opte pelos mais convencionais, skynny ou flare. 9a15be2eab3fabf370863e098629bfba

Silhuetas Peplum – opte por formas mais limpas e mais afastadas do corpo que deixam o visual mais cool e estiloso. 002b8be1c048ebf12abc35cdddbff3b3

Tiaras floridas.13eeb6244321d6f4367cca62960a713a

Jardineiras.9ba800d5b1bc29ac0093ee3148cf0198

Leeging com roupa, já que é uma peça para fazer exercícios físicos. 53c7fa0f484d0cef6f2e6ebe21363c29

Golden Tattoos.65cc5538b4612cc47634d16d50d214cf

Saltos vertiginosos – opte pelas flatforms para um visual mais cool e confortável. 8bbaf7ebb4182ab6c4ac983374ee1ce9

Não fomos muito adeptas a quase nenhuma delas, então não vamos sentir muito a diferença, rsrs. E vocês?